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【隠れ家風の割烹】「十貫瀬(じっかんじ)モノラル」で旬のコース料理をリーズナブルに♪(美栄橋)

沖縄サントリーの社員が、おすすめのお店をご紹介するシリーズ。
今回は、那覇市の小料理屋「十貫瀬(じっかんじ)モノラル」を紹介します!「十貫瀬モノラル」は、2016年11月にオープンしたばかりのお店。コース料理をメインに、趣向を凝らした品々をリーズナブルな価格で楽しめます。期待の新店に、いち早く足を運んでみませんか?


ゆいレール「美栄橋駅」から徒歩6分の場所にある「十貫瀬モノラル」は、隠れ家風の落ち着いた雰囲気。
入口は目立った看板や表札もなく、通りがかっても見逃してしまうような場所にはアパートの地下へ向う扉があるだけ・・・。お店に入る前からワクワクドキドキ!
静かに食事をしたいとき、とっておきのデートで利用したいお店です。もちろんふだんの食事にも。コース料理だけでなくアラカルトの料理もそろっています。コースでしっかり食べたいときも、アラカルトで好きなものを食べたいときも、気分で使い分けられるのがいいですね。

今回は「十貫瀬モノラル」自慢のコース料理をいただきいてきました!
小鉢や前菜からはじまり、お造り、蒸し物、揚げ物、メイン、〆の食事にデザートまで7〜8品を食べられるコース料理。2,800円という良心的な料金に驚きます。コース内容は季節に合わせ変更されるので、訪れるたびに新しいおいしさと出会えるのも楽しみのひとつ。

さらに、お得なドリンクプランもあります。1,800円で「ザ・プレミアム・モルツ〈香るエール〉」、「ハイボール」、グラスワインの赤と白、お店指定の「日本酒」から好きな5杯をチョイス♪コースの流れに合わせてドリンクを選びましょう。

それではコースの中からいくつか料理をピックアップしてご紹介します。


■食べるのがもったいない!味や彩りにこだわった前菜の盛り合わせ
旬の素材を使い、味や彩りにこだわった前菜の盛り合わせは見た目も華やかで食べるのがもったいない。
少しづついろいろいただけるところが、女性にうれしいですよね!

■「フォアグラ茶碗蒸し」×「ジャパンプレミアム・マスカットベリーA」
濃厚なフォアグラと、出汁のきいた茶碗蒸しのやさしい味わいは相性バツグン!とっても贅沢な組み合せです。ドリンクは、厳選国産ぶどうを100%使用したサントリー日本ワイン"ジャパンプレミアム"シリーズから「ジャパンプレミアム・マスカットベリー A」をどうぞ。タンニンが穏やかで、醤油やみりんなどを使った日本料理にマッチします。フルーティな「和」の赤ワインと濃厚なフォアグラのマリアージュ、ぜひお試しいただきたい組み合わせです。

■「鯛の薫り蒸し」×「角ハイボール」
きんちゃくのような、袋に入ったこちらは季節の野菜と鯛を薫りよく蒸した「鯛の薫り蒸し」。


袋を開けた瞬間にお出汁のいい薫りが立ち込めます。ドライな後口の「角ハイボール」と一緒にいかがですか?

■揚げ物・お造りにも、こだわりがつまっています!
盛り付けにもこだわった、揚げ物やお造り。丁寧に盛り付けられたお料理は、目でも食欲を満たしてくれます。使っているお皿にもこだわりがあり、店頭でもいくつか販売しているんですよ。

揚げ物やお造りも季節により素材が変わります。旬の味わいをどうぞ!

■メインは「本日のお寿司」×「知多 風香るハイボール」
メインは2種類から選ぶことができ、おじゃましたときは「沖縄県産豚とパイナップルアグー豚のしゃぶしゃぶ」もしくは「本日のお寿司」。今回は「本日のお寿司」をチョイスしました!旬の鮮魚と「知多 風香るハイボール」なら、風のように軽やかな飲みごこちでお寿司の味を引き立てます。コースのメインにふさわしい組み合せではないでしょうか。

今回ご紹介した料理は、ほんの一例です。アラカルトの料理も、オープン以来いろんな種類が増えているということで、ますます期待が高まります!

「十貫瀬モノラル」の公式Facebookでは、新メニューやお店の最新情報を投稿していますので、こちらもぜひチェックしてみてくださいね。

知っていると自慢できる隠れ家割烹「十貫瀬モノラル」。割烹というと少し身構えてしまいますが、「十貫瀬モノラル」ならコストパフォーマンスもよくて、もちろんお料理もおいしく、季節の味を堪能できますよ。お酒とのマリアージュを楽しみながら、こだわりの料理を召し上がれ♪ご来店は予約していただくとスムーズです。

<十貫瀬(じっかんじ)モノラル>
住所:沖縄県那覇市牧志2-21-12 知念アパートB1
営業時間:18:00〜24:00
定休日:月曜日
電話番号:098-861-8269


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