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チーズに合うワイン「チー!ヴァン ルージュ」!ぎまっちがマリアージュを体験♪

9月27日に新発売した"チーズと合わせて愉しむワイン"「チー!ヴァン ルージュ」。ワイン好きの担当者・ぎまっちが実際に手軽に愉しめるチーズとのマリアージュを皆さんにおすすめします♪
沖縄では、「コープおきなわ」で先行発売中!皆さん、ぜひ「チー!ヴァン ルージュ」とチーズのマリアージュをお愉しみください。

■「チー!ヴァン ルージュ」はどんなワイン?どんなチーズが合う?
「チー!ヴァン ルージュ」とは、チーズの「チー」、「ヴァン」はワイン、「ルージュ」赤の意味。名前のとおり、チーズの味わいを引き立てる赤ワインです。
特に日本で販売されているチーズの味わいに着目し、フランス・カステル社と共同開発しました。南フランスで育ったぶどうの豊かな果実味と、しっかりしたタンニンを感じられる「チー!ヴァン ルージュ」は、チーズのコクや旨みをいっそう引き立ててくれます。

グラタンやピザ、チーズハンバーグなどのチーズを使った料理はもちろん、特にぎまっちのおすすめはチーズフォンデュなどでも使われるエメンタールやパルメザンチーズ、チェダーチーズ等のハードチーズとのマリアージュです!

今回は、気軽にスーパーで買って来たチーズとマリアージュしながら、皆でワイワイチータイムを楽しみましたよ♪日本で販売されているチーズの味わいに合わせて開発されたとあって、どのチーズにも合う!これなら、定番だけど奥の深い"ワインとチーズのマリアージュ"が手軽に楽しめそうです。

■沖縄エリアでは「コープおきなわ」で発売中!
ラベルの表面には、かわいらしいチーズのイラストがデザインされていて、チーズと合うワインということが分かりやすいですよね。ワイン売り場でもひときわ目立ちます!皆さんもコープおきなわの店頭で探してみてくださいね。

今夜はチーズをおつまみに「チー!ヴァン ルージュ」とのマリアージュを楽しんでみませんか♪


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