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【沖縄の超達人店1号】「海鮮ダイニング 魚じん」で超達人店セミナーが行われました

「ザ・プレミアム・モルツ」のおいしさと美しさに徹底的にこだわり、究極の状態でご提供する超達人店。その沖縄第1号店の「海鮮ダイニング 魚じん」で、先日「超達人店セミナー」が行われました。今回は、その様子をレポートします♪

■沖縄唯一※の超達人店「海鮮ダイニング 魚じん」
松山交差点のそば、国道58号線沿いにある「海鮮ダイニング 魚じん」。落ち着いた雰囲気の中、ゆったりと過ごせる店内は、仕事帰りのサラリーマンや家族連れなど、幅広い層のお客様でにぎわいます。

お店の自慢は、毎日市場から仕入れた鮮度抜群の魚介を使った海鮮料理。本格寿司から創作料理まで、素材の持ち味を引き出す調理法で提供されるお料理は、どれも絶品ですよ♪

そして、「魚じん」のお料理に相性抜群なのが、超達人が注いだ「ザ・プレミアム・モルツ」です。「魚じん」は、県内で唯一※の超達人店に認定されているお店なんですよ。
※2016年9月現在

■超達人店とは?
「ザ・プレミアム・モルツ」のおいしさと美しさに徹底的にこだわり、究極の状態でお客様に提供しているお店が「超達人店」です。「超達人」の審査基準は非常に厳しく、徹底的なこだわりが求められます。

そんな厳しい審査基準をクリアした超達人店の「魚じん」で、新しいスタッフが増えたこともあり、改めて超達人店の徹底したこだわりを学んでいただくべく実施した今回の「超達人店セミナー」。スタッフの皆さん、熱心に講師の話に耳を傾けていました。

そして、今度はサーバーを使っての実践!究極にクリーミーな泡の「プレモル」を注ぐために、練習を重ねる姿が印象的でした。

参加したスタッフの皆さんからは、「サーバーのメンテナンスや、グラスの洗浄に気を使い、クリーミーな泡を作ることの重要性がよく分かりました」といった声をいただきました。超達人品質の「プレモル」を提供するために、努力を重ねてくださっている「魚じん」の皆さん、ありがとうございました!

皆さんもこの機会にぜひ、超達人が注ぐ究極の「プレモル」を「海鮮ダイニング 魚じん」で心ゆくまで味わってみてくださいね。

以前こちらのサイトでご紹介した記事も要チェックです。

リンク:超達人店・沖縄第1号「海鮮ダイニング 魚じん」でこだわりの「プレモル」を

▼関連リンク
サントリーグルメガイド「海鮮ダイニング 魚じん」のページ


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