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【人気の海鮮居酒屋「ちぬまん 泉崎店」】市場直送の新鮮魚介を堪能!うちなー料理も楽しめる

沖縄サントリーの社員がおすすめのお店をご紹介するシリーズ。今回ご紹介するのは、沖縄料理と新鮮な海鮮料理が人気の居酒屋「ちぬまん 泉崎店」です。

このお店は先日こちらのサイトでご紹介した、リーズナブルに新鮮魚介が楽しめる「魚魚万(ぎょぎょまん)恩納村万座店」の姉妹店なんですよ。

リンク:漁港直送!鮮度抜群の魚介がリーズナブル「魚魚万 恩納村万座店」

ハーバービュー通り沿い、開南小学校向かいにある「ちぬまん 泉崎店」は、石垣を積みあげたような沖縄らしい外観が目印。沖縄料理や新鮮な海鮮料理など、多彩なメニューを手ごろな価格で楽しめるとあって、連日地元客から観光客まで幅広いお客様でにぎわっています。
店に入ると、木の温かみが感じられるアットホームな雰囲気で、まるで沖縄の古民家のよう。全席掘りごたつなので、足を伸ばしてゆったりとくつろぐことができます。家族連れやグループでの利用に最適な個室もありますよ。
店名の由来は、沖縄でよく食べられる魚"テングハギ"のうちなーぐち「ちぬまん」から。和名"テングハギ"の通り、天狗の鼻の様なツノがあって、正面から顔を見るととても愛らしい顔をした魚です。そんな店名の「ちぬまん」は飲食店でありながら、せり権を持っているからこそ、近海で水揚げされた新鮮な魚介をリーズナブルに楽しむことができるんですよ。
カウンターには、その日の朝市でせり落とされた新鮮な魚介がずらり。鮮度の良いカラフルな魚を目の前に、どんなお料理が出てくるのかワクワクしてしまいます♪お刺身はもちろん、地魚の鉄板焼きやマース煮など、板前が腕を振るうさまざまな調理法で堪能できます。

「ちぬまん」では、鮮度抜群の海鮮料理以外にも、名物の"ドカ盛りメニュー"をはじめ、ちゃんぷるーやラフテー、島らっきょうの天ぷらといった沖縄料理なども豊富に取り揃えています。どれも手ごろな価格が魅力!気軽に楽しむことができますよ。

そんな「ちぬまん 泉崎店」でぜひ味わっていただきたいメニューと、それにぴったりなドリンクをご紹介!

■仲買人おすすめ!「おまかせ刺身 竹盛り(2〜3人前)」
「ちぬまん」に来たからには、ぜひお刺身を。鮮度にこだわった自慢の魚介類から、おまかせで盛り合わせてくれます。お刺身には"深いコク""華やかな香り"の「プレモル」を合わせて。鮮度抜群の魚介の旨みを堪能しながらの1杯は格別です。(※季節・せりの状況と天候によって内容が変わります)

■炭の風味が香ばしい「若鶏の炭火黒コロ炙り焼き」
人気No.1メニューの「若鶏の炭火黒コロ炙り焼き」。豪快に炭火で焼き、最大限に旨みを凝縮した一品です。こちらも、「プレモル」と相性抜群です。

■驚きのボリューム!「特大 チキン南蛮〜自家製タルタルソース〜」
名物のドカ盛りメニューのひとつ。通常の3倍という驚きのボリュームもさることながら、980円(税別)という破格のお値段にもビックリな「特大チキン南蛮」。熱々ジューシーなチキンの上に特製タルタルソースがたっぷりの「特大チキン南蛮」には、シュワシュワ爽快な超炭酸の「角ハイボール」が相性抜群です

■お店よりひとこと
地元のお客様から観光客まで幅広いお客様に、リーズナブルにお食事を楽しんでいただけるお店です。でーじお得な選べるクーポンもありますので、ぜひご利用ください。詳しくは、お店のHPへアクセスください。

ぜひ、この機会に「ちぬまん 泉崎店」に足を運んで、新鮮な旬の魚介やうちなー料理をご堪能くださいね。

ちぬまん 泉崎店
・住所:沖縄県那覇市泉崎2-4-2
・営業時間:18:00〜翌1:00
・定休日:無休
・電話番号:098-836-2660


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