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(終了しました)【7月23日開催】那覇市主催の「ジャパニーズウイスキー講座」で「山崎」「白州」をテイスティング

(このイベントは終了しました)
ウイスキー好きのうちなんちゅの皆さんにお知らせです!"ウチナーBAR探訪"の連載でもおなじみの、ウイスキーアンバサダー"まっとー"が講師を務めるウイスキーセミナーが開催されます!

今回は、那覇市国際交流市民の会主催のセミナー。「ジャパニーズウイスキー講座」と題し、「山崎」「白州」のテイスティングを中心に、ジャパニーズウイスキーについて解説します。開催は、7月23日(土)18時より。ジャパニーズウイスキーについて学びながら、その味わいを楽しんでみませんか?

<お申込み・お問い合わせ>
那覇市役所 総務部 平和交流・男女参画課
098-861-5195

■那覇市国際交流市民の会とは?
今回のセミナーを主催するのが、那覇市国際交流市民の会。誰もが参加できる"身近な交流"を目指して、さまざまな講座や催し物を企画しています。

その市民の会の活動の一環で開かれる今回の「ジャパニーズウイスキー講座」。場所は、平和通り内にある「なは商人塾」です。


■ジャパニーズウイスキーを飲み比べ♪「山崎」「白州」
今回のセミナーのテーマは、ジャパニーズウイスキー。そこで、テイスティングにご用意したのがシングルモルトウイスキー「山崎」「白州」です。

シングルモルトウイスキーとは、ひとつの蒸溜所のモルト原酒だけでつくられるウイスキーのこと。

「山崎」は、日本のウイスキーのふるさと、山崎蒸溜所で生まれるモルト原酒だけでつくられたシングルモルトウイスキーです。「山崎」の伝統であるミズナラ樽貯蔵モルトと、革新のワイン樽貯蔵モルトをはじめとした様々な山崎モルトをヴァッティングして生まれました。やわらかく華やかな香り、甘くなめらかな味わいが特長です。

一方「白州」は、豊かな自然に囲まれた世界でも珍しい"森の蒸溜所"とも呼ばれる白州蒸溜所で生まれるモルト原酒だけでつくられたシングルモルトウイスキー。森の若葉のようなみずみずしくほのかなスモーキーフレーバーを備えたモルトと、複雑さと奥行きを持つさまざまな原酒をヴァッティングして生まれました。フレッシュな香り、爽やかで軽快なキレの良い味わいが楽しめます。


■気になるセミナーの内容は?
今回のセミナーでは、ジャパニーズウイスキーの歴史やつくりについてご紹介し、「山崎」「白州」のテイスティングを通じ、そのつくりのこだわりを体感していただきます。

ここで、当日講師を務めるまっとーから皆さんへのメッセージをご紹介♪

日本で最初にウイスキーづくりが始まった山崎蒸溜所の歴史や、ウイスキーづくりへのこだわりを、「山崎」のテイスティングを交えながら気軽に学べますよ。また、サントリー第2の蒸溜所でつくられた「白州」との比較試飲で、よりモルトウイスキーの奥深さを体感していただけます。最後に、自宅でできるおいしい「角ハイボール」のつくり方もレクチャーします。暑い季節にピッタリな、すっきり爽やかな「角ハイボール」をご自宅でも楽しんでください!

<セミナー詳細>
・日時:7月23日(土) 18:00〜19:00予定
・場所:なは商人塾(牧志公設市場雑貨部2階)
・内容:ジャパニーズウイスキーの歴史やつくりのこだわり紹介、「山崎」「白州」のテイスティング、「角ハイボール」のつくり方レクチャー
・会費:500円(会員)、1,000円(非会員) 

<お申込み・お問い合わせ>
那覇市役所 総務部 平和交流・男女参画課
098-861-5195

ジャパニーズウイスキーについて学べるチャンス!自宅でできるおいしい「角ハイボール」のつくり方も必見ですよ。ご興味のある皆さん、ぜひご参加くださいね♪


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