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【ウチナーBAR探索 まっとーのふらり旅♪】知る人ぞ知るBAR!個性的なスタッフが魅力の「BAR HatcherManClub(ハッチャーマンクラブ)」

沖縄サントリーでバーの詳しさNo.1の"まっとー"が、うちな〜も旅人も行って良かったと幸せな気持ちになれる沖縄のバーをご紹介するシリーズ。今回は、第5回目!島尻郡与那原町のオーセンティックバー「BAR HatcherManClub(ハッチャーマンクラブ)」をご紹介します。

1993年にオープンした「ハッチャーマンクラブ」は、今年で23年目を迎える老舗。知る人ぞ知る隠れ家的なお店です。実は、わたくし"まっとー"もちょっぴり秘密にしておきたい、ステキなお店なんですよ。
オーナーが八幡瓦工場で、瓦やレンガをつくっていたことから、"ハッチャーマン"と名付けられたのだとか。レンガ造りの店内は、温かみがあり、とても落ち着ける雰囲気です。
おひとりでも良し、カップルでも良し、仲間同士でも良し、の気軽に楽しめるBARです。

「ハッチャーマンクラブ」が人気なのは、豊富なお酒や、おいしいフードが味わえるということはもちろん、スタッフの人柄の良さを感じられるから!お酒をこよなく愛す志村店長、ワインソムリエの渡名喜さん、料理が得意な島袋さんという個性的な3名のスタッフは、気軽に話しかければ何でも丁寧に答えてくれますよ。

「ハッチャーマンクラブ」は、樽生達人店に認定されているので、達人が注いだ「ザ・プレミアム・モルツ」を堪能することができます。
また、ウイスキーとワインへの強いこだわりがあるのも魅力のひとつ。特に志村店長はウイスキーに精通していて、定期的に東京のウイスキー専門店へ出向いて試飲し、商品を仕入れるほど。妥協のないモルトへのこだわりを感じます。

そんな「ハッチャーマンクラブ」で"まっとー"がおすすめするメニューはこちら!


味も価格も大満足!「生ビールセット」
オープンから21時まで、「ザ・プレミアム・モルツ」とそれに合うおつまみ一品のセット。価格も690円と大変コストパフォーマンスが高いメニューです。
おつまみは「チーズサラミ」、「明太ピザ」、「ブルーチーズピザ」、「チーズオムレツ」からひとつ選ぶことができます。どれも「プレモル」に合う料理ですよ。樽生達人の「プレモル」と相性抜群の4種類のフード。それぞれ違うマリアージュが楽しめます。


ウイスキーにぴったり!こだわりの「オリジナル生チョコ」
カカオ68%にこだわり、ブランデーとラム酒、そして生クリームで丁寧に仕上げた「オリジナル生チョコ」は、フード担当の島袋さんのおすすめの一品。ウイスキーに合うとういうコンセプトで作られたのだそう。こちらは、「ラフロイグ ハイボール」を合わせてどうぞ。アイラの潮風をたっぷり含んだ爽快なピート香が際立つ「ラフロイグ ハイボール」とチョコのマリアージュを楽しんでください。


お店よりひとこと!
「ここ数年でウイスキーを飲まれる方が急速に増えています。"モルトクラブ"というウイスキー好きの集まりも定期的に行っていますので気軽に参加してください」とのこと。

長い間、ウイスキーの魅力を南部地区で発信してくださっている「ハッチャーマンクラブ」。ウイスキーファンづくりに貢献していただき感謝です。
実は、わたくし"まっとー"も定期的に"モルトクラブ"でウイスキーセミナーを開催しているんです。参加者は30名くらいで、大学教授や有名タレントなどさまざま。ご興味のある方は、ぜひ参加してみてくださいね。

それでは、次回の連載もお楽しみに!

<BAR HatcherManClub>
・住所:沖縄県島尻郡与那原町字上与那原291-1
・営業時間:
日〜木 19:00〜翌2:00(LOフード翌1:00/ドリンク翌1:30)
金・土 19:00〜04:00(LOフード翌3:00/ドリンク翌3:30)
・定休日:無休
・電話番号:098-944-1771
詳しくはこちらから(BAR-NAVI by SUNTORYにリンクします)

これまでの連載はこちら
・第1回:【ウチナーBAR探索 まっとーのふらり旅♪】第1回目は「BARアコード」!沖縄の夜を心地よく過ごせるバー
・第2回:【ウチナーBAR探索 まっとーのふらり旅♪】第2回は「BAR OBIKA!」ウイスキーをじっくり楽しめるバー
・第3回:【ウチナーBAR探索 まっとーのふらり旅♪】第3回は"和"がデー魔のカクテル・創作料理が評判「BAR 和香」
・第4回:【ウチナーBAR探索 まっとーのふらり旅♪】第4回はワインと料理のマリアージュが楽しめる本格バー「wine bar BURGUNDY」


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