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【おいしい「プレモル」が飲める店】沖縄食材を使った創作料理が自慢!宮古島の名店「手造り処 わたこゆ」

沖縄サントリーの社員がおすすめする「ザ・プレミアム・モルツ」が飲めるお店。今回は、宮古島にある「手造り処 わたこゆ」をご紹介します。

宮古島の繁華街、西里通り沿いにある「手造り処 わたこゆ」。店内は、開放感があり、落ち着いた雰囲気。ゆったりと座れる個室は、おだやかな島時間の中、くつろいでお食事ができます。お子様連れにうれしい禁煙個室もあるんですよ。ほかにカウンター席や団体席もあり、おひとりで沖縄らしい食事が楽しめるのはもちろん、デートから家族での食事、宴会と幅広いシーンで使えるのもポイント!

今年で2年目を迎えた「手造り処 わたこゆ」。店長の狩俣(かりまた)さんをはじめ、明るいスタッフが出迎えてくれます。鮮魚料理や宮古島牛料理、炭火焼、沖縄料理など地元食材を使った、手造りの創作料理は、狩俣さん考案のもの。味も見た目も抜群と、評判なんですよ♪

ドリンクメニューは、"深いコク"と"華やかな香り"が特長の「ザ・プレミアム・モルツ」をはじめ、「金麦」の樽詰、「角ハイボール」など、「わたこゆ」自慢のお料理にぴったりなラインナップ。そのほか、オリジナルのビアカクテルも豊富です。定番の「トマトビール」のほかに「パインビール」、「マンゴービール」、「グァバビール」といった沖縄らしいフルーツ系のビアカクテルが楽しめますよ。そんな「手造り処 わたこゆ」のおすすめメニューと、それにぴったりなドリンクをご紹介!

■「旬のお刺身盛り合わせ」
近海で獲れた新鮮なお魚を仕入れてお刺身に。魚介の種類が豊富で、様々な味わいを楽しめるのも魅力です。脂の乗ったお刺身には、"コク"のある「ザ・プレミアム・モルツ」が相性抜群!旬のお魚の素材の良さを、「プレモル」が引き立てます。

■「チーズ揚げつくね」
つくねの中にチーズが入った手造りの一品です。外はカリッと、中はチーズがとろける絶妙のハーモニー。こちらは、「角ハイボール」を合わせてどうぞ。爽快な味わいが「チーズ揚げつくね」にぴったりです。

■牛とエリンギの炭火焼
牛肉とエリンギを、備長炭を使って焼き上げた「牛とエリンギの炭火焼」。香ばしい味わいが、「ザ・プレミアム・モルツ」の"深いコク・旨み"とぴったりですよ。

旬の地元食材をふんだんに使った創作料理に、「ザ・プレミアム・モルツ」や「金麦」、南国らしいビアカクテルが楽しめる「手造り処 わたこゆ」。皆さんも、宮古島でおいしい「ザ・プレミアム・モルツ」が飲みたくなったら、ぜひ足をお運びくださいね♪

「手造り処 わたこゆ」
■住所:沖縄県宮古島市平良字西里300番地3 羽地ビル2F
■営業時間:18:00〜24:00(ドリンクLO 23:30/フードLO 22:45)
■定休日:不定休
■電話番号::0980-79-0663


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