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【ボジョレーヌーヴォーまもなく解禁】ヌーヴォーがじっくり味わえる「舞天(ぶうてん)本店」

晩秋の楽しみボジョレーヌーヴォー解禁の話題があちこちで聞こえる季節になりました。
今年の解禁日は11月19日(木)。「ジョルジュ デュブッフ ボジョレー ヌーヴォー 2015」は、"ボジョレーの帝王"と呼ばれるジョルジュ デュブッフ氏が生み出した、果実の弾けるような味わいを最大限に引き出したボジョレーヌーヴォーで、美食の街リヨンをはじめとする各国のシェフ、ソムリエ、ワイン愛好者も魅了しています。


今回は、この解禁したての「ジョルジュ デュブッフ ボジョレー ヌーヴォー 2015」の魅力を、沖縄でじっくりと味わえるお店「舞天(ぶうてん)本店」をご紹介します。

那覇市ゆいレール線おもろまち駅から徒歩2分の「舞天(ぶうてん)本店」は、リラックスできる素敵な雰囲気の中で、おいしいお料理とお酒を味わえるお店。沖縄ではめずらしい十割蕎麦も味わえる、"知る人ぞ知る"本格蕎麦ダイニングなんですよ。
ドリンクメニューも充実していて、こだわりの「ザ・プレミアム・モルツ」やプレミアムウイスキーを楽しめるのが自慢で、気さくな雰囲気のスタッフもお店の大きな魅力です。

繊細な蕎麦の味のように和のデザインをとりいれた落ち着いた空間の店内。2階はBARスペースになっているので、ゆっくりと過ごしたい人におすすめです。
蕎麦ダイニングならではの気の利いた一品はもちろん、11月19日(木)のボジョレーヌーヴォー解禁にあわせて、「ジョルジュ デュブッフ ボジョレー ヌーヴォー 2015」とぴったりのお料理もご用意!


■ボジョレーヌーヴォーに合うおすすめ料理!「牛フィレステーキのフォワグラのせ」
質のいい牛フィレステーキを香ばしく焼き上げ、その上にフォアグラをのせた特別な一品。お肉とフォアグラの旨味が、ボジョレーヌーヴォーのフルーティーさとよく合います。ぜひ召し上がってみてください!

■ボジョレーヌーヴォーに合うおすすめ料理!「ローストビーフグレービーソース」
旨味たっぷりのローストビーフに「舞天」特製のグレービーソースをあわせた一品。ジュージーなお肉はもちろん、牛肉にからむグレービーソースがボジョレーヌーヴォーと合うこと、間違いなしです。

■ボトルでご注文の方に1品サービス!
ここで、嬉しいお知らせです。なんと、「ジョルジュ デュブッフ ボジョレー ヌーヴォー 2015」をボトルでご注文のお客様へ、お店のおすすめ料理から1品をサービスしてくれるという幸せなプレゼントが!嬉しい秋の夜長になりそうですね。

今年は11月19日(木)が解禁日。今年のボジョレーヌーヴォーの味わいをおいしいお料理と一緒にじっくりと味わい、忘れられないボジョレーヌーヴォーの季節を♪


「舞天(ぶうてん) 本店」
■場所:沖縄県那覇市おもろまち4丁目3〓28
■電話:098〓862〓1336
■定休日:無休
■ランチタイム:11:00〜15:00(ラストオーダー14:30)
■ディナータイム:17:30〜翌1:00
■ゆいレール線 おもろまち駅より徒歩2分

詳しくはこちらからご覧ください!
※サントリーグルメガイドにリンクします


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