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【福岡・赤坂】新鮮な魚介や黒毛和牛を味わおう♪昭和レトロな雰囲気の「居酒屋 しげ忠」

福岡・赤坂にある、店主が厳選した新鮮な魚介や、黒毛和牛を使った料理が楽しめる「居酒屋 しげ忠」をご紹介します。
「本マグロのビンタ刺」や「黒毛和牛みすじ網焼」など、食通も唸るようなメニューが充実!「ザ・プレミアム・モルツ」や「しげ忠自家製レモンサワー」など、ドリンクとあわせてお楽しみくださいね♪

赤坂駅から徒歩5分の場所に位置する「居酒屋 しげ忠」。古民家を改装したお店で、外観は昭和レトロな雰囲気を演出しています。

お店の中には、カウンター席、お座敷席、掘りごたつ席があり、一人飲みから宴会まで、さまざまなシーンで利用できます。木目調の落ち着いた雰囲気で、ゆったりと過ごすのにおすすめです♪

店内には生簀が設置され、新鮮な魚介料理をいただけるのが「しげ忠」の魅力!
お値段もリーズナブルなので、様々な料理を少しずつ頼むのもおすすめですよ。
今回は、担当者おすすめのメニューをご紹介します!

■本マグロの希少部位「ビンタ刺し」
希少部位である目の周りのホホ肉を、しょうがとネギで味わう「ビンタ刺し」。ホホ肉は、約100kgクラス以上の本マグロから5〓6人前しかとれないという珍しいお肉ですよ。牛タンを思わせる歯ごたえのある食感と、ジューシーな旨みが楽しめます!
新鮮な「ビンタ刺し」には、深いコクと溢れだす華やかな香りの「ザ・プレミアム・モルツ」がぴったりですよ♪

■「黒毛和牛みすじ網焼き」
肉メニューの中でもダントツの人気の「黒毛和牛みすじ網焼き」。コースメニューでも楽しむことができます。
絶妙な焼き加減で、外は香ばしく、中はレア!柔らかく、肉のうまみと脂の甘さが堪能できます。「PROMIX サワーベース」で作った「しげ忠自家製レモンサワー」がよく合いますよ♪

■シメにもぴったり!「翡翠麺焼きそば」
ほうれん草を練り込んだ麺を使用した「翡翠麺焼きそば」は、ヘルシーなだけでなく、具沢山で食べ応えも十分!
シメの一皿としてはもちろん、食べたりない方にもおすすめしたいメニューです♪

昭和レトロな落ち着いた空間で、「プレモル」とともに、新鮮な魚介や黒毛和牛料理を堪能してみてくださいね♪

<居酒屋 しげ忠>
住所:福岡県福岡市中央区赤坂1丁目1-8
営業時間:月曜日〓金曜日 17:00〜24:00(L.O.23:30)
     土曜日 17:00〓23:00(L.O.22:30)
定休日:日曜日・祝日        
電話番号:092-711-9288


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