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【担当者おすすめ】注目の"濃い旨"ワイン「ダークホース」が飲める、大阪のお店をご紹介します!

日本では今年2月21日から発売されている、アメリカの高品質ワイン「ダークホース」。ワインが好きな方のなかには、すでに飲んだ方もいらっしゃるかもしれませんね。

今回は、「ダークホース」が飲めるお店、「鶏だらけ」と「和+ITALIAN MITSUKE(みつけ)」の2店をご紹介します。

■「ダークホース」とは?
「ダークホース」は"濃く"て"旨い"高品質ワインとして、いま注目のブランド。アメリカでは発売1年で100万ケースも販売されました。
厳選した7種のぶどうをブレンドした「ダークホース ビッグ レッド ブレンド」(赤)は、しっかりとタンニンを感じる、濃厚なフルボディ。「ダークホース シャルドネ」(白)はリンゴや桃を感じさせる豊かな香りで、まろやかなコクのある味わいが特長です。
どちらも料理と合わせやすく、毎日の食卓で楽しめるワインですよ。

そんな「ダークホース」を飲める、おすすめの2店をご紹介します。


■「鶏だらけ」(大阪)
大阪市営地下鉄谷町線「東梅田駅」から徒歩1分とアクセス抜群の「鶏だらけ」は、バラエティに富んだ肉料理が楽しめると評判のお店。ワインを中心にドリンクメニューも充実しています。
そんな「鶏だらけ」で、「ダークホース」に合わせてぜひ食べてほしいメニューがこちら。

「鶏だらけ」で、「ダークホース」と一緒にぜひ食べてほしいメニューがこちら。

・「炙り 牛ハラミ」×「ダークホース ビッグレッド ブレンド」(赤)
「鶏だらけ」に行ったら絶対にはずせないのが、名物の"炙り料理"。備長炭で焼き上げた、こうばしい香りがたまりません!
「炙り 牛ハラミ」は噛めば噛むほど肉の旨みを堪能できる1品。合わせるなら「ダークホース ビッグ レッド ブレンド」(赤)に決まり♪ワインのコクが肉の脂を包みこみ、極上のマリアージュが生まれます。

・「海老のアヒージョ」×「ダークホース シャルドネ」(白)
ニンニク入りのオイルで海老を煮た「海老のアヒージョ」は、プリプリ食感の海老がやみつきになる美味しさです。海老の旨みが溶けだしたオイルにはパンを浸して、その旨みを余すところなく味わってください。まろやかな味わいの「ダークホース シャルドネ」(白)を合わせれば、海老の旨みがいっそう際立ちますよ。

「鶏だらけ」では、名前の通り、さまざまな鶏料理も揃っています。オシャレな空間でお店自慢の料理とワインを堪能しませんか♪

<鶏だらけ>
住所:大阪府大阪市北区曽根崎2-11-20 春貴曽根崎ビル1F
営業時間:11:00〜翌5:00(L.O.4:00)
定休日:無休
電話番号:06-6311-7587


■「和+ITALIAN MITSUKE(みつけ)」(大阪)
和風とイタリアンの両方が楽しめる「和+ITALIAN MITSUKE」。阪急グランドビル31階にあるので、眺めも最高です。
「和+ITALIAN MITSUKE」でおすすめしたい、「ダークホース」にぴったりのメニューがこちら♪

・「牛赤身のグリル」×「ダークホース ビッグ レッド ブレンド」(赤)
肉の旨みをシンプルに味わえる「牛赤身のグリル」。ワサビ醤油が添えられ、上質な肉を和のテイストで堪能できます。濃く豊かな旨みの「ダークホース ビッグ レッド ブレンド」(赤)は、赤身肉と相性ぴったりですよ。

・「和風薬味のカルパッチョ 三種盛り合わせ」×「ダークホース シャルドネ」(白)
3種類の魚介をカルパッチョで楽しめる「和風薬味のカルパッチョ 三種盛り合わせ」は、新鮮な魚介にネギやミョウガなど和の薬味がたっぷり♪イタリアンと和が見事に調和した逸品には、「ダークホース シャルドネ」(白)をどうぞ。カラメルを思わせる香ばしさ、リンゴや桃のような豊かな香りのシャルドネと魚介は、間違いなしの組み合わせです。

きらめく夜景とともに食事を楽しんでみてはいかがですか。

<和+ITALIAN MITSUKE(みつけ)>

住所:大阪府大阪市北区角田町8-47 阪急グランドビル31F
営業時間:17:00〜23:00(L.O.22:30)
定休日:阪急グランドビルに準ずる
電話番号:06-6315-9222


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