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【担当者おすすめ】厳選した黒毛和牛を使った洋食に舌鼓☆肉専門の本格的洋食店「BEEF KITCHEN グリル松井」

今回ご紹介するのは、大阪・京橋にある、肉をメインにした本格的な洋食店の「BEEF KITCHEN グリル松井」です。
上質な黒毛和牛を使い、手間をおしまず丁寧につくりあげる洋食の数々は、肉好き、洋食好きともに納得の逸品が揃っていますよ。

■本格派洋食店「BEEF KITCHEN グリル松井」
「BEEF KITCHEN グリル松井」は、JR京橋駅北口から徒歩1分。仕事帰りにも気軽に立ち寄れる、好アクセスもうれしいですね。
使用する肉は、目利きによって厳選された黒毛和牛。そのとき一番いい肉を提供してくれます。

そんな、牛肉にとことんこだわる「グルメ松井」に行ったら、ぜひ食べてほしいおすすめの3品をご紹介します。

■「黒毛和牛ステーキハンバーグ200g」
数百回に及ぶ試作を繰り返しながら改良を重ねた究極のステーキハンバーグ。牛肉本来の旨みを徹底的に追求した逸品です。
注文が通ってから一つ一つ丁寧に手ごねして焼き上げる黒毛和牛100%の贅沢なハンバーグには、フルーティで豊かな香りの「ザ・プレミアム・モルツ〈香る〉エール」が良く合います。

■「黒毛和牛ビーフカツレツ」
ステーキ肉にも使用する赤身とサシのバランスが絶妙な最高級部位を使用し、香草パン粉で揚げています。
懐かしさと新しさが共存するビフカツのお伴には、木製ジョッキで飲む「メーカーズマーク」のハイボールがおすすめ♪「メーカーズマーク」の小麦由来のスイート&スムーズな味わいとソーダの心地よい刺激が、牛肉の旨みをより引き立ててくれますよ。

■「五色のミルフィーユサラダ」
五層の味わいが重なり、見た目にも美しいミルフィーユサラダ。1層目にはごま&フォンドヴォーのムースドレッシング、2層目はフレッシュトマト、3層目は玉ねぎときゅうりのサワークリーム和え、4層目にアボカドマリネ、そして5層目が牛スジ肉の和風パテとなっています。シェフの奏でる繊細な5つの味のハーモニーをどうぞお愉しみください。

上質な黒毛和牛を使った、こだわりの本格洋食を、「〈香る〉エール」や「メーカーズマーク ハイボール」とともに、ぜひご堪能ください。


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<BEEF KITCHEN グリル松井>
住所:大阪府大阪市都島区東野田町3-5-10
営業時間:ランチ11:00〜14:00(L.O13:30) 、ディナー17:00〜22:00 ( L.O21:30)
定休日:日曜日
電話番号:06-6352-6871


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