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【担当者おすすめ】阪急三番街の新店「678 (ロクナナハチ)」で新鮮野菜とワインを楽しもう♪

今回ご紹介するお店は、今年10月に梅田・阪急三番街南館地下2階にオープンした「678 (ロクナナハチ)」。同じフロアにある都会型青果店「ベジフルマーケット 阪急三番街店」の姉妹店なので、いつでも新鮮なサラダやおいしい野菜料理が楽しめます。

昼はサラダビュッフェでランチ、夜はバルに変身する「678 (ロクナナハチ)」のおすすめは、「サラダバイキング」。好きな野菜で自分好みのサラダが食べられるのが嬉しいですよね。しかも500円(税別)とリーズナブル!

女性を中心に人気を集めている「678 (ロクナナハチ)」でおしゃれな食事を味わいませんか。

■ワインは常時7種類〜ランチ時にも楽しめる♪
店内は、女性一人でもゆっくり食事ができるカウンター席を完備。お店の入り口から見えないよう配慮されているので、気兼ねなくお楽しみいただけますよ。
アルコールは、「ザ・プレミアム・モルツ〈香るエール〉」や「角ハイボール」のほか、常時7種類のグラスワインをご用意。中でも1杯目におすすめなのは、グラスいっぱいまで注ぐ「なみなみスパーク! アンジュエール」。
ほかにも「678 (ロクナナハチ)」自慢の新鮮フルーツを使用した「自家製サングリア」や「生フルーツジャーカクテル」などがあります。

そんな「678 (ロクナナハチ)」で食べていただきたいメニューはこちら!

■素材本来の味がじんわり「洋風おでん大根」
「洋風おでん大根」は、和風だしがしっかりしみこんだ大根の旨味を味わえる一品。大根のおでんにかけるソースは、黒胡麻、豆板醤、柚子胡椒、アンチョビから選べます。ソース4種類とも個性があって、別のメニューとしてもお楽しみいただけますよ。
一緒に飲んでいただきたいのは、爽やかな辛口でボリューム感たっぷりの「なみなみスパーク!アンジュエールブリュット」♪4種類どのソースとも相性はぴったり!大根の素材とソース、両方の旨味を引き立ててくれます。

■旨みが格別!「ホエー豚の厚切りベーコンのグリル」
ホエー豚の「ホエー」とは、乳清(にゅうせい)とも呼ばれる、乳から乳脂肪分やタンパク質を除いた水溶液のこと。この乳清を与えて飼育された豚は、健康になり肉の旨味が増すと言われています。
ほどよく脂がのった「ホエー豚の厚切りベーコンのグリル」は、イタリアの伝説的生産者ビービー・グラーツのつくる「カザマッタ ロッソ」と一緒のどうぞ♪ベーコンの旨みと肉厚が「カザマッタロッソ」の果実感ある味わいにぴったり。互いの旨みの相乗効果で、最高のマリアージュがお楽しみいただけます。

■野菜の甘味を味わって♪「6種の温野菜のチーズフォンデュ」
2種類のスイスチーズで作ったソースに熱々の温野菜をディップして楽しむ「6種の温野菜のチーズフォンデュ」。やや甘口の口当たりで、柑橘類を思わせる爽やかな香りとフレッシュでみずみずしい味わいの「サンタカロリーナ プレミオ 白」が、チーズの旨みを引き出してくれます。

他にも100%フレッシュジュースなど、魅力的なメニューが揃っている「678 (ロクナナハチ)」。野菜好きな方も、野菜不足でお悩みの方も「678 (ロクナナハチ)」で、おしゃれにおいしく野菜を楽しんでみてはいかがですか。

<678(ロクナナハチ)>
住所:大阪府大阪市北区芝田1-1-3 阪急三番街南館B2F
営業時間:10:00〜22:00(L.O.21:30)
定休日:不定休 ※阪急三番街に準ずる
電話番号:06-6374-3307


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