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【リカマン限定発売!】熟成ボジョレー「モルゴン ドメーヌ デ ジャヴェニエール」

この時期、ワインといえば"ボジョレーヌーヴォー"が話題ですよね♪
今回は特にワイン好きの方必見の熟成ボジョレーのご紹介です。

"ボジョレーヌーヴォーの帝王"と呼ばれるジョルジュ デュブッフ氏が監修した「モルゴン ドメーヌ デ ジャヴェニエール」が11月17日よりリカマン店舗の一部とオンラインショップのみで、数量限定発売されます!

デュブッフ氏が手掛けた2012年のワインの中でも最も華やかなワインの一つと評された「モルゴン ドメーヌ デ ジャヴェニエール」は、4年の熟成を経て、今が飲み頃なんです♪ぜひお楽しみください。

■「モルゴン ドメーヌ デ ジャヴェニエール」とは
ボジョレーのフルーティーさとブルゴーニュの気品をあわせ持ち、熟成期間を長くすることでより一層花開くワイン「モルゴン ドメーヌ デ ジャヴェニエール」。
モルゴン村を含むボジョレー地方北部の10の村でつくられるワインは、"特級"に値する高品質ワイン「クリュデュ ボジョレー」と呼ばれ、近年注目を集めています。

ぶどうのつくり手は「フルーティーさと飲み応えの両立」で世界的ワイン専門誌の常連、エルヴェ ラコック氏。丹念に手作業で収穫されたブドウは土着酵母を使って、全房発酵。100%マロラクティック発酵を行い、樽熟成はせず"力強く肉付きの良いテロワールを素直に表現"することをモットーにしています。

■「モルゴン ドメーヌ デ ジャヴェニエール」の魅力とは
「モルゴン ドメーヌ デ ジャヴェニエール」をグラスに注ぐと、ダークチェリー、バルサミコ、リコリスなどの香りがふくよかに広がっていきます。最初はしなやかでリッチな果実感。しばらく飲み進むと完熟・凝縮した黒いフルーツのような味わいに変化し、最後にはスパイスを伴う芳醇な後味が残ります。4年間熟成されて、どんな魅力が引き出ているのでしょうか♪ぜひお楽しみに。

■相性抜群!「モルゴン ドメーヌ デ ジャヴェニエール」におすすめなメニューをご紹介
とっておきのワインには、おいしいお料理が欠かせないですよね。「モルゴン ドメーヌ デ ジャヴェニエール」によく合うお料理をご紹介します♪ぜひ素敵なマリアージュをお楽しみください。

・「ピリッとスパイシーローストポーク」
おつまみにも、主役にもおすすめなのが「ピリッとスパイシーローストポーク」。お肉本来の味わいを楽しむことが出来る一皿です。ぜひ「モルゴン ドメーヌ デ ジャヴェニエール」のスパイスを伴う芳醇な後味と一緒にお楽しみください♪
※レシピはPC・スマホからご覧いただけます。

■「モルゴン ドメーヌ デ ジャヴェニエール」が購入できるお店
数量限定発売のため、気になる方はお早めにチェックしてくださいね!

・リカーマウンテン水口店
住所:滋賀県甲賀市水口町水口5546-1
電話番号:0748-63-6645

・リカーマウンテン津田店
住所:大阪府枚方市野村中町5丁目1番地
電話番号:072-859-1986

・リカーマウンテン刈谷恩田店、
住所:愛知県刈谷市恩田町1-152-10
電話番号:0566-63-6315

・リカーマウンテン北方店
住所 :岐阜県本巣市上真桑2240〓148
電話番号:058-320-5161

またオンラインショップでは、ボジョレー ヌーヴォーの解禁を記念して「ジョルジュ デュブッフ ボジョレー ヌーヴォー 2016」、「ジョルジュ デュブッフ マコン・ヴィラージュ ヌーヴォー 2016」が3本セットになったスペシャルセットも販売中。

11月10日正午までのご予約で、ボジョレー ヌーヴォー解禁日当日である11月17日にお届けが可能ですよ。ぜひ飲み比べしてくださいね!
※リカーマウンテンオンラインショップは、PC・スマホからご覧ください。

今年の秋は、熟成ボジョレーを味わいながら素敵な時間を過ごしませんか♪


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