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【担当者おすすめ!】兵庫エリアでブラジル名物「シュラスコ料理」やワインが楽しめる「ブラジリアーノ」

ご好評いただいている「サントリー担当者おすすめ!料理とワインがおいしい店」。どのお店もサントリー営業担当者が自信を持ってご紹介できる名店ばかり。ぜひこの連載でお気に入りのお店を見つけてみてくださいね。
今回は、ブラジルの名物料理「シュラスコ」や食べ放題のビュッフェと一緒に、おいしいワインやドリンクを楽しめる「ブラジリアーノ」をご紹介します。

◆「ブラジリアーノ」

神戸を代表する観光地"神戸ハーバーランド"。「ブラジリアーノ」は、神戸ハーバーランドにある商業施設umieモザイクの3階にあります。神戸ならではの港の景色を眺めながら食事が楽しめると評判のお店です。
「ブラジリアーノ」の魅力は、なんといってもおいしいブラジル料理と、ブラジル人スタッフの陽気で楽しいおもてなし☆一度訪れるとその魅力から何度でも訪れたくなるのだとか!
窓際のお席や外のテラス席では、外の景色を眺めながら食事ができます。特に夜はムード満点!ライトアップされた神戸ポートタワーや神戸海洋博物館など、神戸の美しい夜景を堪能しながら食事を楽しめますよ。大人数でワイワイでも、デートや家族連れにもおすすめのお店です。

そんな「ブラジリアーノ」で、営業担当者おすすめの料理とワインのマリアージュはこちら!
■シュラスコ料理×"肉専用黒ワイン"「カーニヴォ」(アメリカ)
シュラスコ料理とは、鉄串に牛肉や豚肉、鶏肉を刺して、塩をふってじっくりと焼いたブラジル伝統の肉料理のこと。「ブラジリアーノ」では、陽気なブラジル人シェフが席をまわり、焼きたてのシュラスコ料理を目の前で切り分けてくれるんですよ!香ばしくてジューシーなお肉を、心行くまで召しあがれ♪
そんな自慢のシュラスコ料理には、"肉専用黒ワイン"「カーニヴォ」が相性抜群☆牛、豚、チキンやウィンナーなど、ボリューミーでバラエティ豊かなお肉の旨みに、「カーニヴォ」の濃厚ながらも甘みを感じる味わいが絶妙にマッチ!至極のマリアージュをお楽しみいただけます。

■ビュッフェ料理×「ボッラ ソアーヴェ クラッシコ」(イタリア)
メニューには、ランチもディナーも食べ放題のビュッフェがついてきます☆シュラスコ料理はもちろん、サラダやスープ、フェジョアーダ(黒豆のシチュー)などのブラジル料理、〆のデザートまで幅広くご用意しています。
ビュッフェのおともには、どんなお料理にも相性抜群の「ボッラ ソアーヴェ クラッシコ」をどうぞ。花のような香りのフレッシュでフルーティな味わいが特長の白ワインです。「ブラジリアーノ」自慢の料理と、爽やかですっきりとした飲み口の白ワインは絶妙なハーモニーを奏でますよ☆

異国情緒たっぷりな神戸の雰囲気とシュラスコ、一度に両方味わいたいなら「ブラジリアーノ」へ☆ぜひお店に足を運んで楽しい思い出を作ってくださいね。

<ブラジリアーノ>
住所:神戸市中央区東川崎町1-6-1モザイク3階
営業時間:
平日 ランチ11:00〜15:00(ラストオーダー15:00)、ディナー17:00〜23:00(ラストオーダー22:00)
土日祝 11:00〜23:00(ラストオーダー22:00)
定休日:なし
電話番号:078-360-2996

▼関連リンク
「カーニヴォ」のブランドサイト
「ボッラ ソアーヴェ クラッシコ」のサイト


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