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【滋賀の超達人店】「ザ・プレミアム・モルツ」と一緒に地鶏料理を堪能しよう!「鶏こう ときめき坂店」

滋賀県の皆さん、お待たせしました!

「ザ・プレミアム・モルツ」のおいしさと美しさに徹底的にこだわり、究極の状態でご提供する超達人店をご紹介している近畿エリア情報サイト。今回は「滋賀県のお店を紹介してほしい!」というお客様のお声にお応えして、滋賀の超達人店の中から、炭火焼鳥から地鶏鍋まで、本格鶏料理をリーズナブルに味わえる鶏料理専門店「鶏こう ときめき坂店」をご紹介します。

JR膳所駅から徒歩5分。お刺身で食べられるほど新鮮な地鶏を使った鶏料理が自慢の「鶏こう ときめき坂店」。ここでしか味わえない稀少部位を使ったこだわりの鶏料理を存分に楽しめるお店です。
旨みたっぷりの本格鶏料理と「プレモル」の相性は抜群!お店の奥には、7名様までの個室や掘りごたつもご用意していますので、お仕事帰りや女子会にもぴったり♪新鮮地鶏と旬の食材を使った炭火焼を、スタイリッシュな空間でゆっくりとお楽しみくださいね。
メインのカウンターでは豊富な種類のお酒を楽しみながら、JAZZが流れる落ち着いた空間を堪能いただけます。赤と黒のモダンな空間でおくつろぎください♪

そんな「鶏こう ときめき坂店」で、ぜひ味わっていただきたいお料理はこちら!
■近江黒鶏・近江しゃもを使った炭火焼
近江黒鳥・近江しゃもは提携養鶏から直接仕入れ、宮城県の"うなま備長炭"で焼き上げています。歯ごたえと旨みたっぷりなのに、一般的な鶏肉と比べると脂肪分は半分なので、とってもヘルシー。タレや炭、塩にまでこだわり、新鮮だからこそ味わえるレアな本格鶏料理をたっぷり味わっていただけますよ。
ほかにも、素材の味そのものを堪能できる、本格鶏ガラスープで仕込んだ絶品地鶏鍋など、自慢の鶏料理が勢ぞろい!

そんな絶品料理のお供には、"超達人"が1杯1杯心を込めて注ぐ「プレモル」をどうぞ。「手は抜きません!全力でビールを注ぎます!」と語る店主。一口飲めば、華やかな香りと深いコクが口の中に広がって、料理をより一層印象深い味わいにしてくれますよ。

大人の雰囲気で宴会を楽しめる「鶏こう ときめき坂店」。ぜひこの機会に、新鮮な鶏料理と「プレモル」を味わってみてくださいね。

<鶏こう ときめき坂店>
住所:滋賀県大津市馬場1-4-20
営業時間:月曜日〜日曜日・祝日 17:00〜24:00(ラストオーダー23:30)
定休日:不定休
電話番号:077-525-1156

▼関連リンク
サントリーグルメガイド「鶏こう ときめき坂店」
「ザ・プレミアム・モルツ」のブランドサイト


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