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【マックスバリュ北海道×サントリー】パーティーにおすすめ!チリワイン「サンタ」にぴったりなお惣菜を紹介♪

春の訪れを感じる今日この頃。これからの季節は、お花見やGW、母の日のお祝いなど、家族や友人で集まる機会も増えてきますよね。
今回は、ホームパーティーなどにおすすめしたい、マックスバリュ北海道の惣菜とチリワイン「サンタ バイ サンタカロリーナ」の組み合わせをご紹介。気軽に手に入る絶品メニューと、リーズナブルだけどちょっとリッチな「サンタ」のマリアージュを楽しみながら、素敵な時間を過ごしてみませんか?

「ローストビーフサラダ」×「サンタ」(ブラック)
塊の肉をじっくりと焼き上げたローストビーフをサラダ仕立てにした「ローストビーフサラダ」。肉の旨みがギュッと閉じ込められています。

こちらは、「サンタ バイ サンタカロリーナ カルメネール/プティ・ヴェルド」がおすすめ。カルメネール種を使った「サンタ」(ブラック)は、カシスやブラックチェリーのコンポートを連想させる果実の香り、肉厚な果実味と存在感のあるタンニンが楽しめます。濃厚な味わいが、ローストビーフの旨みを引き立てますよ。


「焼鳥」×「サンタ」(赤)
マックスバリュの「焼鳥」は、遠火で焼き上げているので鶏の旨みを逃しません。気軽につまめるので、パーティーにもピッタリです。

こちらは、「サンタ バイ サンタカロリーナ カベルネ・ソーヴィニヨン/シラー」(赤)とご一緒にどうぞ。ボリュームのある熟した果実味と、飲みごたえのある程よいタンニンが、醤油のコクとふくよかな甘みがおいしい「焼鳥」のタレにマッチ!また、七味唐辛子や柚子胡椒をかけるとさらに相性がアップします。


「7種具材の海鮮重」×「サンタ」(白)
イカやサーモン、マグロ、イクラなど、おいしい魚介が7種類も乗った「7種具材の海鮮重」。パーティーを彩る一品になりそうです。

こちらに合わせて欲しいのが、「サンタ バイ サンタカロリーナ ソーヴィニイヨン・ブラン/シャルドネ」(白)です。ピンクグレープフルーツやパッションフルーツを思わせる、弾けるようなフレッシュな果実味と、イキイキとした軽快な酸味が特長。魚介類との相性抜群の「サンタ」(白)は、海鮮重によく合いますよ。


「サーモンマリネ」×「サンタ スパーク」
上品な身の味わいと、みっちり乗った脂が豊潤なサーモンを爽やかなマリネに仕立てた「サーモンマリネ」。きれいなピンク色が、パーティーの席を華やかにしてくれそうです。

こちらに相性抜群なのが、「サンタ バイ サンタカロリーナ スパークリング ブリュット」。熟したリンゴやグレープフルーツ、白い花やその蜜を連想させる華やかで甘い香り、ふくらみのある果実味と酸味が特長のスパークリングワインです。弾ける泡と厚みのある味わいが、「サーモンマリネ」にぴったりですよ。

いかがでしたか?ぜひ、友人や家族で集まるパーティーには、マックスバリュ北海道のおすすめ惣菜と「サンタ」を用意して、ちょっぴり贅沢な時間を楽しんでみてくださいね♪


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